¡Comer sano mola!

En los restaurantes Brevet CC creemos que la comida saludable es beneficiosa para los individuos y la sociedad en general. Creemos que comer sano debe ser más democrático, que le debemos a la sociedad más opciones de cuidar la alimentación a precios razonables.

Creemos que comer sano mola. Que comer sano es cool. Que comer sano también puede ser rebelde y transgresor.

Creemos en productos y materias primas de la máxima calidad, obtenidos en cercanía cuando sea posible.

Creemos en operar de manera ética, limpia y sostenible con el medioambiente.

Creemos en pagar salarios justos, sin trampas y creemos en operar sin papel y sin dinero en efectivo.

¿Qué significa Brevet?

El ciclismo es un hobby y una pasión compartida por varios de los socios fundadores de Brevet cc. Los brevets son etapas de ciclismo de ruta de gran fondo (mínimo 200 km), no competitivos, que se realizan en carreteras abiertas al tráfico, y que se han de completar en un tiempo máximo prefijado.

El ciclismo en general y los brevets en particular se alinean perfectamente con nuestros valores y nos inspiran: te hace pensar en el largo plazo en lugar del corto, en valorar el esfuerzo, la autosuficiencia, la sostenibilidad, la salud y la convivencia.